A maldigestio a táplálék megemésztésének zavarát jelenti, azaz a táplálékban lévő összetett szénhidrátok, fehérjék és zsírok felszívódásra alkalmas alkotóelemekre való lebontásának zavarát. A pankreász-elasztáz a hasnyálmirigy funkciójáról árulkodik.